中山市，行为“中国粤菜名城”，正在中西方文明交汇、古板与更始烹调技术交融中持续标新立异，变成怪异的中山美食菜谱。
此日，幼编带你走进西区街道、古镇镇和幼榄镇的闻名餐馆和特性美食店果木，让您领悟中山内在深奥的美食天下，满意您“来了就不思走”的味蕾旅游。
“藏”正在那考究又优雅的国度级AAA旅游景区荔景苑景区内的“香山家宴”，一眼望去，颇有岭南大观园的风格。这家餐厅是2021年“中国餐厅金奖”得主，也是“中山餐饮名店”。这里的菜品主打中山古板隧道名菜，每一道菜都融入了中山人对美食的那份执着和热爱。不只这样，香山家宴营造一种怪异的“家宴”气氛，让你吃得喜悦，吃得满意！速来这里感觉那份怪异的岭南风情和美食魅力吧！
当地人热捧的“摆酒菜饭铺”——富业国宴饭铺，足足有1万平方的筹划面积！这里集聚了大湾区粤菜、中山特性菜、新派川湘菜和港式茶点，都是由粤菜名厨行家亲手烹调的哦。说到招牌菜，蟹皇翅、酱米焗虾、手撕盐焗鸡、奇味手抓五花肉、够姜鲮鱼球、果木烤肥牛……每一道都让人垂涎三尺！不只这样，这里尚有能筵开168席宴席的多功用宴会大厅和28间华丽嘉宾房，极度风格果木！最大的嘉宾房果然能宴请45人/席。速来富业国宴饭铺，享福一场美食与视觉的盛宴吧！
来到广东，怎能担心排一顿早茶。这里是粤式早茶的佼佼者——宝号喜宴，一笼笼热气腾腾的虾饺、肠粉、叉烧包，每一口都是对广东古板文明的品尝。除了早茶，午市晚市的特式幼菜和宴席，这里同样广受好评，食材上乘，烹调怪异，滋味一绝！同时，境遇华丽适意，气氛安闲温馨，让人坐下就不思走。速约上同伙一道来体验吧，保障让你吃得喜悦，玩得尽兴！
星光国宴饭铺以其高端大气的用餐境遇和考究的国宴级菜品著称，是体验中山以至中华美食文明的绝佳园地。这里的每一道菜都像是艺术品，色香味俱全，交融了古板与更始。饭铺多年来先后取得过“粤港澳台婚宴代表”“粤港澳台金奖茶点皇”“中国地方特性菜品牌店”等信誉称呼。
古镇利和金汇酒楼位于古镇利和广场5楼，占地面积达15000平方米，能筵开200席，同时容纳2000人就餐，紧要有金汇厅、和悦厅、和美厅、和喜厅、和荣厅等5个厅和25间华丽VIP房。个中最大的华丽VIP包房可容纳40人同时用餐；金汇厅是8米层高安排、无柱式组织，摆设270°3D全息投影本事，最大化地满意了商务和家庭等十足大中型宴会的需求果木，给顾客带来颠簸与爱慕的体验。
港华悦顺德私厨一心顺德气魄，家常招呼两适合，黯然断魂花叉烧、荣华捞起鸡、古镇时期无骨鱼、梓里榄豉骨等招牌菜，必然能造服您的味蕾!
近年来，每年夏令，九洲盛宴酒楼诈欺九洲基石峡龙眼造造的龙眼宴都市极度受接待。龙眼宴将石硖龙眼和肉类、海鲜、蔬菜等食材举行搭配，通过炆、煮、煎、炒、羹等烹饪手腕，造形成韵味怪异的菜肴，每道菜都交融了龙眼的清甜、爽脆特质，打造出一场考究的味蕾“飨筵”。
正在此前根底上，本年九洲盛宴又新推出杏香龙眼酥、兰花蚌炒龙珠、玉女戏珠三道龙眼菜式。
比方这道“杏香龙眼酥”，厨师正在颗粒充实的鲜嫩龙眼内酿入虾胶，告竣养分与鲜味的彼此交融，引得人食指大动。除了肉眼可见的龙眼果肉，这款菜品尚有藏匿惊喜。龙眼酥是将石硖龙眼肉碎配上墨鱼胶、马蹄碎及上海青，混淆搅打后煎熟切块并撒上杏仁片果木。眼不见龙眼，吃起来却满口果香。
幼榄人家粤菜酒楼是幼榄镇的餐饮名店之一，无论广式点心依然幼榄特性菜肴都有上佳出品。个中，鲍汁柚皮扣脆肉鲩腩、陈皮菊花水鱼羹、菊香五彩捞象拔蚌、隆运有米金猪、菊花卤肉包等入围幼榄名菜、名汤、名点。近年来，“幼榄人家”以“矫健有养分”饮食新理念加紧菜品研发，菜式出品月月有更始，厨师技术季季有比拼，为吃客供应源源持续的鲜味和惊喜。
来到“中国脆肉鲩之乡”幼榄，又怎能错过鲜美弹牙的脆肉鲩？行为幼榄最早专做脆肉鲩餐饮的食肆之一的鲜味园，开业近20年来，依据安稳的出品深受门客一定。本年，重视传承的鲜味园诱导新赛道，斥资数百万元对内部境遇举行升级改造，打造脆肉鲩文明园林食府。
食府内，回廊深深，曲径通幽，潺潺流水照射着岭南派修立，个中的“脆肉鲩文明长廊”赏金女王，各式脆肉鲩养殖渔耕具包罗万象，活跃闪现脆肉鲩从幼苗到体壮鲜美的养殖全进程，更能看尽“国度地舆标识产物”脆肉鲩的财产繁荣荣华之途。深中通道开明今后，鲜味园更是受到乘客的追捧，门表时时停满接送搭客的大巴车。
港升鱼师傅是幼榄镇里一家脆肉鲩美食名店，除了古板的脆肉鲩暖锅表，“鱼师傅”遵循脆肉鲩鱼肉爽脆的特质，开垦出稠密差别口胃的脆肉鲩菜肴，鲍汁脆肉鲩嘴、黄金万两脆鲩腩、咖喱煮脆鲩片、千岛酱焗脆肉鲩腩......创意脆肉鲩菜肴数见不鲜。“鱼师傅”还拓展脆肉鲩深加工范围，打造从脆肉鲩养殖、贩卖、餐饮、预造菜创设等完备财产链，推轶群款预造菜产物，开袋即食，让脆肉鲩美食随时顺手能够品味。赏金女王“来了就不思走果木”的味蕾观光中山镇街美食贴士请保藏
